Hay gente que se despierta con una ducha fría, otros con una carrera matutina, y luego están los que necesitamos un café antes de ser humanos funcionales.

Yo soy del segundo grupo.

Sin el primero de la mañana no hay diagnóstico que valga, no hay cliente al que atender, no hay nada.

Solo un mecánico con cara de haber dormido en el pit lane.

Llevo un tiempo con el modelo anterior de esta misma cafetera y funciona de lujo.

Esta Trento es la versión actualizada, y lo que ha cambiado es básicamente la estética y el panel táctil, porque lo que importa —que es sacarle un café decente— ya lo hacía bien el modelo antiguo.

☕ Cafetera Express

La presión es el dato que todo el mundo pone en negrita cuando habla de cafeteras express: 20 bares.

Los puristas dirán que lo óptimo son 9 bares de extracción real, pero de los 20 se obtienen esos 9 en el portafiltros, así que no te lies con los números.

El resultado en taza es un espresso con buena espuma, que no crema, y aroma potente.

Yo lo tomo con una nube de leche, solo para romper el color, sin azúcar.

Y así, a las 7 de la mañana con los ojos medio abiertos, está muy bueno.

El panel táctil te permite elegir entre una o dos tazas, y la parada automática hace que no tengas que estar vigilando como si fuera el aceite del motor.

Metes el café, pulsas y a otra cosa.

Lo que sí necesitas es un molinillo aparte —ya os contaré cuál uso yo— porque estas máquinas sin un buen molido son como tener un coche de carreras con gasolina de garrafa.

El vaporizador hace dos cosas: espuma leche y echa agua caliente para infusiones.

Para espumar cumple.

Para el té, la temperatura se queda un poco corta —sale caliente, pero sin ese punto de hervor que necesita un Earl Grey como dios manda. Apuntado queda.

Ahora, lo que nadie te cuenta en la caja.

Con los años, la cafetera empieza a gotear durante el calentamiento.

Unas gotillas discretas, como un coche que pierde aceite, pero en versión cafetera.

No es un drama, pero está ahí.

Y ojo con dejar el portafiltros puesto mientras la máquina se calienta: el calor reblandece las juntas y el café te acaba cayendo por el mango y por todos lados.

Lo he vivido.

No es agradable a las 7 de la mañana. 😫

Y si hay alguien durmiendo en casa, avisad.

Porque estas máquinas no son silenciosas.

En absoluto.

Hacen el ruido que hacen, y punto.

0
+ Pros
  • Extracción sólida con buena crema
  • Panel táctil sencillo, sin complicaciones
  • Vaporizador funcional para espumar leche
  • Diseño limpio que no desentona
Contras
  • Necesita molinillo aparte
  • Con el uso empieza a gotear
  • Ruidosa — no apta para madrugadas con alguien durmiendo
  • La temperatura del vaporizador se queda corta para té

Para el día a día cumple, y con creces si lo que buscas es un espresso decente sin complicarte la vida.

Pero los años pasan factura, y en algún momento el salto a una superautomática se vuelve inevitable.

Ya veremos qué trae este año la cabalgata. 👑🐫

☕ Cafetera Express

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